2021年4月9日 / 最終更新日 : 2021年4月9日 BUNKA-JIN 未分類 加藤清隆・今日の料理4/9加藤清隆の『今日の料理』 このところ、仕事がない日は私が何か料理を作ることがすっかり定着。今日は最近ローテーション入りした豚の角煮です。大根と茹で玉子も一緒に煮ます。作り方は簡単で、水に酒とすき焼きのタレを入れ、ひたすらコトコト煮るだけ。バラ肉がびっくりするほど柔らかくなります。まだの方、一度お試しあれ。加藤 “加藤清隆・今日の料理4/9”へ2件のコメント こまった より: 2021年4月9日 7:17 PM明日、玉子・大根・豚肉を買いに行きます。返信 こまった より: 2021年4月9日 11:02 PMイイネがついて嬉しいのでゆで玉子の作りかたを書きます。熱湯から【9分】ゆでてすぐに冷水に入れる。殻むき簡単、黄味もほど良いです。返信コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※名前 メール サイト
明日、玉子・大根・豚肉を買いに行きます。
イイネがついて嬉しいのでゆで玉子の作りかたを書きます。熱湯から【9分】ゆでてすぐに冷水に入れる。殻むき簡単、黄味もほど良いです。